Anna Maria Trzaskowska jest adiunktem w Katedrze Informatyki w Zarządzaniu na Wydziale Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej. Posiada tytuł magistra w zakresie systemów zarządzania oraz stopień doktora nauk o zarządzaniu, uzyskany na Politechnice Poznańskiej.
Prowadziła szeroki zakres zajęć dydaktycznych, obejmujących zarówno podstawowe zagadnienia, takie jak fundamenty i metody zarządzania, jak i przedmioty kierunkowe, m.in. zarządzanie strategiczne oraz zarządzanie projektami. Dodatkowo specjalizuje się w takich obszarach, jak zarządzanie relacjami z klientami, projektowanie projektów komercyjnych i usługowych, zarządzanie wiedzą oraz metody zwinne.
Jest także doświadczonym trenerem i doradcą w firmie konsultingowej, z szczególnym uwzględnieniem zarządzania projektami. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się na metodach zwinnych, zarządzaniu szczupłym, jakości i digitalizacji w szkolnictwie wyższym, a także na analizie danych, w tym Business Intelligence i baz danych.
Anna Maria Trzaskowska pełni funkcję kierownika projektu Erasmus+ DEMS – Rozwój umiejętności e-marketingowych dla rynku biznesowego, który ma na celu zmniejszenie luki kompetencyjnej w obszarze marketingu cyfrowego, szczególnie w sektorze małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP). Jest również członkiem zespołu projektowego w inicjatywie Enhance+.