Ewa Marjańska è Assistant Professor presso la Facoltà di Management ed Economia della Gdańsk University of Technology. Ha conseguito il dottorato in Scienza delle Merci. I suoi interessi scientifici si concentrano principalmente sui metodi di misurazione quantitativa della qualità, compresa l’analisi della qualità alimentare e i sistemi di gestione della qualità, oltre che sulla qualità dell’istruzione superiore. È autrice di articoli pubblicati su riviste internazionali e ha ottenuto un brevetto sulla misurazione dei parametri qualitativi di alcune bevande. Dal 2021 guida il progetto “Education for Quality Improvement Project” finanziato dai fondi EEA Grants.